Llevamosuna sarten a fuego medio con 4 cucharadas de aceite, añadimos todas las verduras picadas y sofreímos por 15 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Sazonar las verduras y remover de vez en cuando para evitar que se queme, luego añadir los huevos, dejar que cuaje un poco, sazonar un poco mas. Remover de vez en cuando
Modode preparación. Sofríe todas las verduras con aceite de oliva, sobre un sartén a fuego lento. Revuelve y deja reposar de cuatro a cinco minutos. Quiebra los cuatro huevos en un recipiente amplio y

76recetas caseras de revuelto claras de huevo compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Revuelto de coliflor con claras de huevo y muchas más.

Sipor alguna razón tienes que separar la clara de la yema, en un huevo, lo peor que puedes hacer es intentarlo a mano. Acabará en estropicio. Mejor usa este truco.

Loshuevos de gallina se preparan en la cocina mexicana de numerosas formas: revueltos, secos o en un caldo de salsa; a la mexicana (con cebolla, jitomate, cilantro y chile verde finamente picados); pochos (se sumergen en agua caliente y luego se les quita el cascarón), a la albañil (con salsa licuada de jitomate, cebolla, chile de árbol . 225 206 358 202 41 39 318 35 153

revuelto con claras de huevo