Codillode cerdo al horno, el vino Preparación. Colocar el codillo en una olla cubierto con agua y sal, cocerlo durante una hora y media. Procurar que la carne se quede sin agua.
Elcodillo alemán guisado en olla rápida o express es una receta rápida, fácil, está buenísima y donde la carne queda tierna y
Parapreparar este codillo de cerdo al horno, el primer paso es cocer el codillo en agua. Para ello, colocamos los codillos en una olla a presión (exprés, rápida, súper-rápidala que tengáis en casa). Añadimos la cebolla previamente pelada y troceada en gajos finos, las hojas de laurel y agua hasta cubrir la carne.
Hola pues exactamente no se cuanto tardarán pero suelen ser el doble de tiempo que en la olla rápida. 1 hora y 15 m más o menos, pero eso dependerá de como sean los codillos de tiernos. Los pones a fuego medio-bajo y cuando estén tiernos los sacas y los metes en el horno, igual. Saludos. Eliminar

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codillo en la olla rápida